Готовим в микроволновке

[Темный Ангел]

Никогда ею не пользовалась, но когда поженились - купили микроволновку. МОжет кто-то знает интересные блюда, которые можно приготовить в ней. А то просто разогревать пищу - это кощунство.

[вика]

Не переживай, я тебе книжечку на 8 марта подарю. И тебе полезно, и мне голову не ломать

[TSV]

Выкладывайте потом сюда интересные рецепты из той книжечки.

[Темный Ангел]

до 8 марта еще далеко -))))

[Алеся]

Мы в микроволновке грилем и пароварим

[Tet]

Рецепты для микроволновки - омлеты основной метод :

омлеты, основной метод

* Кусочек сливочного масла;
* 4 яйца;
* 60 мл молока;
* соль и перец.

На 2 порции:

1. Растопите кусочек сливочного масла в плоском 23 см блюде для пирога за 20 — 40 (45) с. Размажьте по поверхности.

2. Разбейте яйца и смешайте с молоком и приправами.

3. Вылейте в блюдо и готовьте до тех пор, пока края не затвердеют приблизительно 1 — 2 (2,5) мин.

4. Приподнимите центр для того, чтобы неготовые яйца сбежались к краям блюда.

5. Продолжайте готовить до тех пор, пока омлет не затвердеет — около 1 (1,25) мин. Помните о том, что пока омлет остается на теплом блюде, его края будут продолжать подсыхать.

6. Добавьте начинку и сверните пополам.

Для одной порции возьмите 2 яйца, меньшую тарелку и уменьшите время приготовления на треть.

ВАРИАНТЫ

В качестве начинки могут использоваться грибы. Их необходимо приготовить в сливочном масле, а затем добавить в яйца. Для омлетов типа суфле отделите желток от белка, взбейте белок с небольшим количеством молока и осторожно нанесите поверх хорошо взбитых белков. Готовьте, как описано выше.

БАНАНОВЫЙ КЕКС
* 2 яйца,
* 240 г (1,5 стакана) пшеничной муки,
* 80 г (3 ст. л.) сахара,
* 1 ч. л. разрыхлителя,
* 60 мл (3 ст. л.) молока,
* 125 г масла,
* 3 банана.

Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить размятые бананы, растопленное масло, молоко, муку, разрыхлитель и хорошо размешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 25 мин. на средней мощности.

[MiledyGold]

Картофель с чесноком.

Чеснок 1 зубчик,
картофель 400 г,
соль,
перец,
молоко 100 мл,
тертый сыр 80 г,
сливки 30 г.

Чеснок порезать вдоль на тонкие кусочки. Широкую большую стеклянную кастрюлю хорошо натереть чесноком. В кастрюлю выложить кусочки картофеля, стараясь, чтобы кусочки не лежали друг на друге. картофель хорошо приправить солью, перцем. По желанию можно посыпать раздавленным чесноком. Сначала вылить в кастрюлю молоко, затем добавить сливки. Картофель должен быть весь покрыт молоком и сливками. Сверху посыпать сыром. Запекать 20 мин на полной мощности.

Очень вкусно, но я обычно дабавляю в него фарш.

[fix]

Из вкусного и быстрого можно запекать яблоки с брусникой (серединку яблока вырезать, положить бруснику, посыпать сахаром, пудрой или полить медом, накрыть крышечкой из верхушки яблока) или делать творожную запеканку (творог размять, добавить сахар, сметану, ложку муки, изюм/цукаты/свежие фрукты, всем перемещать). Микроволновки у всех разные, поэтому по мощности могу сказать только общую рекомендацию:) Для яблок на средней мощности минут 15, для запеканки мощность большая, тоже минут 15-20!
Удобно делать в микроволновке, так как точно ничего не подгорит, поставила и забыла:)

[Gold Girl]

у меня муж недавно среди ночи проголодался и решил сварить пару яиц в микроволновке.... от грохота я аж на кровати подскочила... а потом полдня кухню убирали от кусочков яиц
говорит, что забыл как яйца в микроволновке варятся

[Лав]

мужик голодный спать лёг

[Gold Girl]

ага, ляжет он голодным Бутербродов себе наваял

[Hopik]

Девочки:) а как яйца в микроволновке варить???

Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:
Аха я забыла раз блины фаршировнные в микроволновке)))) Через два дня в 7 утра вспомнила,что в пятницу к обеду чего-то нехватало)))

[Темный Ангел]

яйца вообще там варить незя

[MiledyGold]

Продаются специальные емкости для варки яиц в микроволновке, чтоб они там не взлетали.

[Gold Girl]

ага, и ещё их рекомендуется прокалывать, чтобы уравновесить давление )))